Covid-19 Protocol
Welke maatregelen heeft Brasserie Bakboord genomen?
Best wel veel en wij hebben ze onderverdeeld naar richtlijnen voor onze gasten, medewerkers, restaurant en keuken.
Algemene richtlijnen voor de gasten:
- Blijf thuis als je verkouden bent of griepklachten hebt
- Brasserie Bakboord kan gasten weigeren bij vermoeden van verkoudheid- en/of griepklachten
- Volg altijd de aanwijzingen van het personeel op
- Desinfecteer bij binnenkomst grondig je handen
- Was na het toiletbezoek grondig je handen
- Betaal indien mogelijk contactloos (pin of mobiel)
- Wanneer je je niet houdt aan de regels van de overheid dan kan de toegang tot Brasserie Bakboord worden ontzegd
Algemene richtlijnen voor de medewerkers:
- Als je verkouden bent of griepverschijnselen hebt; blijf thuis en kom niet werken
- Leg de hygiëneregels en de procedure aan de gasten uit bij het opnemen van de bestelling.
- Wijs zowel gasten als je collega’s er op als de regels niet na worden geleefd
Restaurant
- Wij werken uitsluitend met reserveringen (via website, apps of telefonisch)
- Bij ontvangst vindt er een controlegesprek plaats vinden om in te schatten of er gezondheidsrisico’s zijn. Zo ja, dan zal de toegang geweigerd worden.
- Zijn er geen gezondheidsrisico’s, worden gasten op gepaste afstand naar hun tafel geleid.
- Alle gasten moeten bij binnenkomst de handen wassen (met een desinfecterende handgel)
- Er is minimaal 1,5 meter afstand tussen de stoelen
- Bij het afrekenen wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van contactloze middelen als pin of creditcard
Keuken
- Met de medewerkers is dagelijks een controlegesprek over hun gezondheid voor aanvang van de werkzaamheden.
- Medewerkers wassen tenminste iedere 30 minuten hun handen conform voorschriften RIVM. Werkoppervlakten dienen ieder uur gereinigd te worden.
Zoals je kan lezen gebeurd er veel. Basis is dat een ieder zijn gezond verstand gebruikt naast persoonlijke hygiene. Wij wensen iedereen veel sterkte en een goede gezondheid toe de komende tijd en kijken er naar uit jullie snel te kunnen ontvangen.