Wijn & Spijs

Name: Restaurant Bakboord
Address: Veerkade 10, Almere, 1357PK, Nederland
Telephone: +31 365404040

De Wijn & Spijs Avonden bij Restaurant Bakboord zijn terug van weggeweest, en de plaatsen zijn beperkt, dus wees er snel bij!

Elke drie maanden presenteren wij een exclusieve Wijn & Spijs Avond, waarbij we nauw samenwerken met een ander, gerenommeerd wijnhuis dat garant staat voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Deze avonden zijn speciaal ontworpen om onze gasten volledig in de watten te leggen, waarbij culinaire hoogstandjes perfect worden afgestemd op zorgvuldig geselecteerde wijnen.

Bij elke gang geniet je niet alleen van een prachtig gerecht, maar wordt de bijpassende wijn ook uitgebreid toegelicht door onze sommelier of een vertegenwoordiger van het wijnhuis zelf. Laat je verrassen door unieke wijn-spijscombinaties en ontdek nieuwe smaken in een intieme en sfeervolle setting. Mis deze onvergetelijke culinaire ervaring niet en reserveer tijdig je plek voor een avond vol verfijning en genot!

Wijn en Spijs avond 30-10-2024

Deze keer bieden we jullie een verfijnd 4 gangen diner, gecombineerd met de uitmuntende wijnen van Fruscalzo, zorgvuldig geselecteerd door onze wijnleverancier Alessandro Matrone. Fruscalzo is een gerenommeerd Italiaans wijnhuis dat bekend staat om zijn authentieke en ambachtelijke wijnen. Het wijnhuis werkt met zorg en passie met traditionele Italiaanse druiven, wat resulteert in rijke, volle wijnen die een perfecte match zijn voor de verfijnde gerechten van onze topchefs.

Wegens groot succes hebben wij een extra dag beschikbaar,op 13-11-2024 zijn nog beperkte plekken.

Wijn en Spijs avond 29-01-2025

Begin het nieuwe jaar gezond en smaakvol met ons speciale Dry January Diner waar alcoholvrije dranken de hoofdrol spelen, perfect gecombineerd met verfijnde gerechten.

Deze bijzondere avond staat onder leiding van Jan Rutten, eigenaar van Het Proefstation in Haarlem en dé alcoholvrijspecialist van Nederland. Al meer dan acht jaar helpt hij horecazaken met het creëren van unieke drank-spijscombinaties zonder alcohol. Jan zal zijn uitgebreide kennis delen over de wereld van alcoholvrije wijnen, -ciders en -cocktails, en hij zal laten zien hoe deze dranken perfect passen bij gastronomische gerechten.

Voor onze echte wijn lief hebbers is er natuurlijk ook de gewone wijn begeleiding dit wij met veel plezier erbij uit serveren onder leiding van onze eigen sommelier Chris Bos.